We vinden het belangrijk dat je weet waar je voedsel vandaan komt en hoe het wordt geproduceerd
# Boerderijwinkel Boer

BBij boerderijwinkel BOER vind je dagelijks verse producten van ons land en uit de regio. Onze boerderij ligt in Elst, in het hart van de Betuwe, een streek die bekendstaat om haar vruchtbare rivierklei en landbouw. Rondom Elst groeien onze gewassen. De producten komen van onze eigen boerderij of van boeren en producenten uit de omgeving. Zo weten
we precies waar het vandaan komt en hoe het is geproduceerd.
In de winkel vind je een gevarieerd aanbod van aardappels, uien, groenten, fruit en andere eerlijke streekproducten. Door samen te werken met lokale boeren kunnen we het aanbod vers, seizoensgebonden en dichtbij houden.
Waarom we doen wat we doen
Ons doel? Mensen weer dichter bij hun eten brengen. We vinden het belangrijk dat je weet waar je voedsel vandaan komt en hoe het wordt geproduceerd.
Met boerderijwinkel BOER willen we een plek creëren waar eerlijk, vers en regionaal eten centraal staat. Een plek waar producten rechtstreeks van het land op je bord komen.
Waar boerderijwinkel BOER voor staat
Bewuste Oorsprong – Eerlijk – Regionaal

Bewuste oorsprong
Wij vinden het belangrijk dat klanten precies weten waar hun eten vandaan komt. Daarom kiezen wij bewust met welke boeren en producenten wij samenwerken. We selecteren producten waarvan we de herkomst kennen en waar met zorg en aandacht wordt geproduceerd. Door open te zijn over de herkomst van onze producten, kunnen klanten met een goed gevoel kiezen voor eerlijk en verantwoord voedsel.

Eerlijk
Eerlijkheid staat bij ons voorop. We vertellen graag het verhaal achter onze producten en klanten kunnen altijd vragen stellen. Zo weet je waar je eten vandaan
komt, hoe het is geproduceerd en door wie. Daarnaast vinden we het belangrijk dat boeren en producenten een eerlijke prijs krijgen voor hun producten. Geen onduidelijke ketens, maar voedsel dat op een eerlijke manier van boer naar bord gaat.

Regionaal
In onze boerderijwinkel staat de regio centraal. We werken zoveel mogelijk met producten van onze eigen boerderij en van boeren en producenten uit de omgeving. Door regionaal in te kopen blijven producten vers, worden transportafstanden korter en ondersteunen we de lokale economie. Zo brengen we de smaken van de streek dichter bij de klant en versterken we de band tussen boer, product en consument.


